Зеленый омлет, запеченный на пару

Название: Зеленый омлет, запеченный на пару
Описание : ✅ Зеленый омлет, запеченный на пару́Этот омлет можно подать с чаем каркаде и пшеничными хлебцами с отрубями.Для приготовления 1 порции нужно:👉 2 яйца С1👉 100 г шпината👉 2–3 веточки пряной зелени (кинза, тархун, мята)👉 1 ч. л. натурального нежирного йогурта + еще йогурт для подачи👉 щепотка солиГотовка: 30 мин➤ Для приготовления зеленого омлета предварительно разогрейте духовку до 150°С. Грубо порубите шпинат и зелень. Если у зелени (особенно у тархуна и мяты) жесткие стебли, предварительно удалите их.➤ Смешайте всю зелень и яйца в стакане блендера, добавьте соль и йогурт, влейте 1 ст. л. воды и взбейте до однородности.➤ Сбрызните небольшую форму для запекания водой из пульверизатора, выложите яичную массу. Поставьте форму в глубокий противень или большую форму, налейте горячую воду так, чтобы формочка была погружена на 2/3. Поставьте всю конструкцию в духовку, запекайте 20 мин.➤ Подавайте омлет горячим, с йогуртом.
Добавлено : 24 июн 2025