Название: Арбузный сок - на зиму Описание : 👉 Арбузный сок - на зиму 👈Даже если вам попался не особо вкусный арбуз, можно всё равно сделать из него сок, увеличив количество сахара.✅ Для приготовления 10 порций нужно: 🔸 Арбуз – 7–8 кг🔸 Сахар – 200 г🔸 Лимонная кислота – 1 ч. ложка✅ Приготовление: 40 мин.➡️ – Разрежьте арбуз, удалите корки. Можно просто разрезать арбуз пополам и выскоблить мякоть ложкой.➡️ – Пюрируйте погружным блендером. Затем перетрите массу через сито.➡️ – Смешайте сок с сахаром и лимонной кислотой.☝️ – Количество сахара и лимонки рассчитано примерно на 5 л сока. Можно добавить больше или меньше сахара по вкусу.➡️ – Помешивая, доведите до кипения. Проварите 5 минут.➡️ – Разлейте арбузный сок по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе. Добавлено : 20 авг 2025
