Название: Воздушная шарлотка - с малиной Описание : 🟥 Воздушная шарлотка - с малиной 🟥Испеките шарлотку с малиной в духовке по этому простому рецепту. Пирог получается мягким, пышным и нежным.✅ На 6 порций нужно: 🔸 Яйца – 3 штуки🔸 Соль – 1 щепотка🔸 Сахар – 130 г🔸 Мука – 100 г🔸 Малина – 230 г✅ Готовка: 1 ч. 10 мин.▶️ – Начните взбивать яйца с солью миксером.▶️ – Постепенно подсыпайте сахар. Взбивайте, пока не получится светлая масса.▶️ – В несколько приёмов введите муку, аккуратно перемешивая лопаткой.▶️ – Застелите дно небольшой круглой формы пергаментом. Вылейте туда треть теста, распределите примерно треть малины.▶️ – Повторите слои теста и малины ещё дважды.▶️ – Поставьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 50 минут.☝️ – Готовность проверьте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста. Добавлено : 21 авг 2025
