Название: Драники - с лососем Описание : 🟧 Драники - с лососем 🟧Этот вариант драников готовится из мелко натёртой картошки с добавлением лука — получается очень сочно. Подавайте со сметаной или творожным сыром.✅ Нужно для 2 порций: ❇️ Для драников:🔸 Картофель средний – 5 штук🔸 Лук репчатый – 1 штука🔸 Яйцо – 1 штука🔸 Кукурузный крахмал – 2 ст. ложки🔸 Соль – по вкусу🔸 Перец чёрный молотый – по вкусу🔸 Растительное масло – 2 ст. ложки❇️ Для подачи:🔸 Лосось слабосолёный – 150 г🔸 Сметана – 150 г🔸 Микрозелень гороха – по вкусу✅ Готовка: 40 мин.▶️ – Картофель и лук очистите, натрите на мелкой тёрке. Оставьте на 5 минут и хорошо отожмите, чтобы масса осталась густой.▶️ – Добавьте яйцо, крахмал, соль и перец. Перемешайте.▶️ – Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте драники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3 минуты.▶️ – Подавайте с солёной рыбой, сметаной и микрозеленью гороха. Добавлено : 22 авг 2025
