Название: Фаршированный перец - в аэрогриле Описание : 🟥 Фаршированный перец - в аэрогриле 🟥Фаршированный перец по этому рецепту готовится в аэрогриле без особых хлопот. Для начинки используйте говяжий фарш и уже отваренный рис, а для сочности добавьте помидоры и томатную пасту.✅ Нужно для 4 порций: 🔸 Крупные болгарские перцы – 4 штуки🔸 Небольшая луковица – 1 штука🔸 Помидоры – 4 штуки🔸 Оливковое масло – 1 ст. ложка🔸 Говяжий фарш – 450 г🔸 Томатный соус – 200 г🔸 Варёный рис – 350 г🔸 Итальянские травы – 1 ст. ложка🔸 Сушёный чеснок – 1 ч. ложка🔸 Соль – по вкусу🔸 Молотый чёрный перец – по вкусу🔸 Сыр – 200 г✅ Готовка: 40 мин.▶️ – С перцев срежьте верхушки, удалите изнутри семена и перегородки.▶️ – Нарежьте лук кубиками. Очень мелко порубите помидоры.☝️ – Подойдут как свежие помидоры, так и рубленые консервированные.▶️ – Разогрейте масло в сковороде на огне выше среднего. Обжарьте лук до мягкости.▶️ – Добавьте фарш и готовьте, пока он не поменяет цвет. Разбивайте крупные комки лопаткой.▶️ – Добавьте рис, помидоры, томатный соус, травы, чеснок, соль и чёрный перец. Потушите несколько минут.▶️ – Плотно наполните фаршем перцы. Поставьте вертикально в корзину для аэрогриля.☝️ – Возможно, вам понадобится больше перцев для этого количества начинки. Это зависит от размера овощей. Если их много, просто выпекайте в аэрогриле порциями.▶️ – Готовьте фаршированный перец в аэрогриле около 15 минут при температуре 180 ℃.▶️ – Посыпьте верх перцев тёртым сыром и запекайте ещё 2–3 минуты. Добавлено : 23 авг 2025
