Название: Швейцарские ржаные галеты с кунжутом Описание : ✅ Для 10 порций нужно: 🔺 Мука ржаная - 3 стакана🔺 Масло сливочное - 100 г🔺 Молоко холодное - 75 мл🔺 Соль - 0,5 ч. л.🔺 Сахар - 1 ч. л.🔺 Кунжут - 4 ст. л.✅ Готовка: 1 ч🟨– Приготовить все продукты, масло и молоко должны быть холодными.🟨– Масло порубить с мукой, добавить соль, сахар и холодное молоко.🟨– Замесить очень эластичное тесто и дать ему отлежаться в холоде минут 20.🟨– Тесто раскатать, присыпать кунжутом и опять прокатать. Формочками вырезать галеты.🟨– Выложить галеты на лист и выпекать в духовке 12 минут при 180 градусах. Готовые галеты подавать к супу или закускам. Приятного аппетита! Добавлено : 26 авг 2025
