Название: Битые огурцы - с арахисом и пикантным соусом Описание : 👉👉👉 Битые огурцы - с арахисом и пикантным соусомСоус на основе уксуса добавит кислые, сладкие и острые нотки во вкус блюда.👉 Для 2 порций нужно: 🔸 Огурцы – 3 штуки🔸 Чеснок – 4 зубчика🔸 Растительное масло – 1 ст. ложка🔸 Сахар – 1 ч. ложка🔸 Рисовый укус – 3 ст. ложки🔸 Хлопья красного перца – по вкусу🔸 Соус чили – 1 ст. ложка🔸 Рыбный или соевый соус – 1 ст. ложка🔸 Арахис – 50 г👉 Готовка: 1 ч. 15 мин.🟦 – Огурцы заверните в пакет или плёнку и аккуратно отбейте кухонным молотком или ножом, держа лезвие плашмя. Разрежьте на кусочки.🟦 – Чеснок измельчите ножом. За несколько минут обжарьте в сковороде с маслом до лёгкой румяности и остудите.🟦 – Сахар растворите в уксусе. Добавьте чеснок вместе с маслом, хлопья перца и оба соуса. 🟦 – Огурцы полейте заправкой, смешайте с арахисом и оставьте на 1 час в холодильнике. Добавлено : 28 авг 2025
