Название: Рыбные наггетсы - из филе сома Описание : 👉👉👉 Рыбные наггетсы - из филе сомаНежное и бескостное рыбное филе выходит особенно вкусным в румяной и хрустящей оболочке. 👉 Для 4 порций нужно: 🔸 Мука пшеничная – 120 г🔸 Мука кукурузная – 150 г🔸 Соль – по вкусу🔸 Чёрный молотый перец – по вкусу🔸 Яйца – 2 штуки🔸 Филе сома – 700 г🔸 Растительное масло – 500 мл👉 Готовка: 35 мин.🟫 – Смешайте половину пшеничной муки, кукурузную муку, чайную ложку соли и перец. Оставшуюся муку насыпьте в отдельную миску и добавьте немного соли с перцем.🟫 – Венчиком или вилкой взбейте яйца. 🟫 – Филе сома нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.🟫 – В кастрюле или сковороде разогрейте масло на среднем огне. 🟫 – Несколько кусочков рыбы по одному обваляйте в пшеничной муке, опустите в яйца и покройте смесью обычной и кукурузной муки. Обжарьте примерно за 3 минуты и выложите на бумажные полотенца. 🟫 – Таким же образом партиями приготовьте все наггетсы. Добавлено : 28 авг 2025
