Название: Сырное мороженое - со сгущёнкой Описание : 👉👉👉 Сырное мороженое - со сгущёнкойЧтобы сделать сырное мороженое по этому рецепту, вам понадобятся четыре ингредиента. Дополнительно можно добавить в него маленькие кусочки сыра.👉 Для 8 порций нужно: 🔸 Сливки жирностью 33% и выше – 480 мл🔸 Сгущённое молоко – 155 г🔸 Крем-сыр – 225 г🔸 Чеддер – 60 г👉 Готовка: 8 ч.🔵 – Взбейте миксером охлаждённые сливки за 2 минуты. Должна получиться пышная масса.🔵 – Отдельно взбейте сгущёнку за 1 минуту. Добавьте крем-сыр, слегка взбейте снова, чтобы объединить ингредиенты.🔵 – С помощью миксера вмешайте тёртый сыр.🔵 – Вылейте сырную массу к сливкам и перемешайте лопаткой. Не используйте миксер на этом этапе.☝️ – В готовую массу можно добавить маленькие кусочки чеддера или другого сыра.🔵 – Переложите в широкий контейнер, закройте крышкой или плёнкой. Уберите в морозилку на 6–8 часов, чтобы мороженое застыло. Добавлено : 28 авг 2025
