Название: Немецкий сливовый пирог Описание : 🔶🔶🔶 Немецкий сливовый пирогНе только красивый, но ещё и очень вкусный пирог. Количество ингредиентов можно уменьшить вдвое, если готовите не на противне, а в небольшой форме.✅ Для 8 порций нужно: 🔺 Мука – 400 г🔺 Сахар – 200 г🔺 Разрыхлитель – 2 ч. ложки🔺 Соль – 2 щепотки🔺 Сливочное масло – 120 г🔺 Сметана – 100 г🔺 Яйца – 2 штуки🔺 Сливы – 500 г🔺 Сахарная пудра – 120 г🔺 Крахмал – 80 г✅ Готовка: 1 ч.🟠 – В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и сливочное масло, нарезанное кусочками. Перетрите всё в крошку.🟠 – Добавьте сметану и яйца. Замесите однородное тесто, скатайте в шар и уберите в морозилку на 10 минут.🟠 – Сливы вымойте, разрежьте на части и удалите косточки.🟠 – Сахарную пудру смешайте с крахмалом.🟠 – Тесто раскатайте и выложите на дно формы или противня, формируя бортики. Выложите сливы и посыпьте их смесью крахмала и сахарной пудры.🟠 – Выпекайте в заранее разогретой до 180 ℃ духовке 30 минут. Добавлено : 28 авг 2025
