Название: Пышный пирог со сливами - на кефире Описание : 🟠 Пышный пирог со сливами - на кефиреИспеките вкусный пирог со сливами на кефире в духовке по этому простому рецепту. Сливовый пирог будет пышным и мягким.✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:📌 Яйца – 2 штуки📌 Кефир – 140 мл📌 Растительное масло – 125 мл📌 Соль – 1 щепотка📌 Сахар – 200 г📌 Мука – 220 г📌 Разрыхлитель – 1½ ч. ложки📌 Сливы – около 10 штук✅ ГОТОВКА: 1 ч. 10 мин.🥣 – Миксером взбейте яйца за пару минут. Добавьте тёплый кефир, масло и соль, снова взбейте.🥣 – Не выключая миксер, постепенно введите сахар.👉 – Его можно брать меньше или больше — это зависит от того, насколько сладкие у вас сливы.🥣 – Соедините просеянную муку и разрыхлитель. Порциями подсыпайте в яичную массу, каждый раз хорошо взбивая.🥣 – Вылейте тесто в форму диаметром 20–22 см.🥣 – Сливы разрежьте, удалите косточки. Оставьте половинки или разрежьте их на дольки. Выложите в тесто.🥣 – Выпекайте пирог со сливами на кефире в духовке, разогретой до 180 ℃, около 45 минут.👉 – Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить без сырых остатков теста. Добавлено : 6 сен 2025
