Название: Сладкие кексы из кабачков Описание : 🟠 Сладкие кексы из кабачковПолучаются влажными и воздушными. Влажность выпечке дают кабачок и растительное масло, а приятный аромат — лимонная цедра и ваниль.✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:📍 Кабачок – 170 г📍 Лимон – 1 штука📍 Коричневый сахар – 160 г📍 Оливковое масло – 125 мл📍 Ванильный экстракт – 1 ч. ложка📍 Крупное яйцо – 1 штука📍 Мука – 120 г📍 Соль – ½ ч. ложки📍 Разрыхлитель – ½ ч. ложки📍 Сода – ¼ ч. ложки без горки✅ ГОТОВКА: 40 мин.🥣 Натрите кабачок и отожмите, чтобы убрать лишнюю жидкость.🥣 Натрите цедру лимона. Хорошо перемешайте с сахаром, маслом, ванилью и яйцом.🥣 Добавьте кабачок, снова перемешайте.🥣 Соедините муку, соль, разрыхлитель и соду. Всыпьте в подготовленную массу, перемешайте.🥣 Сбрызните маслом 6 больших формочек для кексов. Выложите туда тесто.🔥 В каждой порции должно быть около 80 г теста.🥣 Поставьте в духовку, разогретую до 170 ℃, на 15 минут.🔥 Проверьте готовность зубочисткой: она должна выходить из центра кексов без сырых остатков теста. Если они есть, запекайте ещё 5–10 минут. Добавлено : 12 сен 2025
