Название: Хычины Описание : Хычины всего из трёх ингредиентов ✍Ингредиенты:➖Картофель - 1 кг➖Сулугуни - 300 гр➖Мука - 400 гр➖Сливочное масло и сметана - для подачи Приготовление:1. Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.2. Смешиваем мятый картофель с натертым сыром, перемешиваем и добавляем муку.3. Формируем из теста шарики (12-13 шт). 4. Раскатываем шарики до лепёшек, обязательно припылив стол мукой.5. Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон.6. Пока лепёшки горячие кладём на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину. Подаём с сметаной. Приятного аппетита!👍 #завтрак 👍 На Кухне Длительность : 0:20 Добавлено : 16 сен 2025
