Луковый мармелад

Название: Луковый мармелад
Описание : Закуска на 4 порции. Готовится на сковороде.📌 Нужно:🔹 6 красных луковиц🔹 200 г красного сухого вина🔹 35 г мёда🔹 3 ст. л. бальзамического уксуса🔹 3 ст. л. растительного масла🔹 2 ст. л. сахара🔹 1 ч. л. паприки🔹 1 ч. л. сушёного тимьяна🔹 свежемолотый чёрный перец🔹 соль📌 Готовка:🔷 Лук порежьте полукольцами. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.🔷 Влейте вино и уксус, добавьте сахар, мед, паприку и тимьян. Посолите и поперчите. Перемешайте, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и готовьте под крышкой 45 мин, помешивая, пока большая часть жидкости не выкипит. Остудите и подавайте.
Добавлено : 26 сен 2025