Название: Жареный перец с каперсами и чесноком Описание : ✅ Жареный перец с каперсами и чеснокомЗакуска. Для праздничного стола.📌 Нужно (на 4 порции):🔹 2 красных болгарских перца🔹 2 ст. л. каперсов🔹 2 зубчика чеснока🔹 4 ст. л. растительного масла🔹 щепотка соли📌 Готовка:🔷 Перцы вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевины. Порежьте их кубиками, а чеснок – дольками.🔷 В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте чеснок на медленном огне в течение 4-5 мин. Добавьте болгарский перец, посолите, жарьте на среднем огне до мягкости около 20 мин. Положите каперсы, перемешайте, снимите овощи с огня и остудите.🔷 Переложите в глубокую миску, залейте маслом из сковороды и подавайте. Добавлено : 29 сен 2025
