Название: Самодельная сметана из арахиса Описание : Самодельная сметана из арахиса совершенно не уступает по вкусу своему кисломолочному собрату. Её можно готовить не только тем, кто придерживается вегетарианства. Для каждого из нас с вами это способ разнообразить меню и привнести что-то необычное в свой рацион. Постную сметану можно также, как и обычную, есть с блинчиками, оладушками, варениками и пельменями, добавлять в суп и подавать в качестве соуса к свежим овощам.📌 Нужно (на 2 порции):🔹 200 г арахиса🔹 1 ст. л. лимонного сока🔹 1 ст. л. яблочного уксуса🔹 щепотка соли📌 Готовка:🔷 Залейте арахис кипятком и оставьте на 10-15 мин. Слейте воду, орехи промойте и сложите в стакан погружного блендера.🔷 Влейте 100 мл прохладной питьевой воды, лимонный сок и яблочный уксус, посолите и измельчите блендером до однородности. Если масса будет слишком густой, добавьте ещё немного воды. Добавлено : 29 сен 2025
