Название: Пышные блинчики-панкейки Описание : Выпечка. На праздничный стол.📌 НУЖНО (на 6 порций):🔹 200 г муки🔹 100 г манки🔹 5 яиц🔹 400 г сметаны жирностью 15-20%🔹 2 ст. л. сахара🔹 1 ч. л. соли🔹 1 ч. л. разрыхлителя🔹 0,5 ч. л. соды🔹 топлёное или растительное масло - для жарки📌 ГОТОВКА:🔷 Сложите все ингредиенты, кроме масла, в блендер. Взбейте до однородности.🔷 Влейте 130 мл крутого кипятка и снова взбейте.🔷 Разогрейте сковороду с маслом. Жарьте небольшие (12-14 см. диаметром) блинчики, складывая их в кастрюлю или миску под крышку. Подавайте горячими с вареньем. повидлом, джемом или сметаной. Добавлено : 2 окт 2025
