Название: Пирог с инжиром и козьим сыром Описание : ✅ Пирог с инжиром и козьим сыром📌 НУЖНО:🔹 Слоёное бездрожжевое тесто – 1 кг🔹 Инжир – 400 г🔹 Красный лук – 2 штуки🔹 Джем из инжира – 100 г🔹 Козий сыр – 80 г🔹 Грецкие орехи – по вкусу🔹 Яйцо – 1 штука🔹 Молоко – 20 мл📌 ГОТОВКА:🔵 Тесто раскатайте до толщины 5 мм. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Наколите вилкой по всей площади.🔵 Нарежьте инжир и очищенный красный лук.🔵 Смажьте инжирным джемом тесто, отступая 1-2 см от краёв. Выложите дольки инжира и лук.🔵 Сверху добавьте кусочки козьего сыра и дроблёные орехи.🔵 Сделайте бортики из теста. Взбейте яйцо с молоком и смажьте края будущего пирога.🔵 Выпекайте 30 минут в духовке, разогретой до 180 ℃. Добавлено : 12 окт 2025
