Название: Закуска с красной икрой и яйцом на чипсах Описание : 🥣 Закуска с красной икрой и яйцом на чипсах✅ НУЖНО:🔹 12 картофельных чипсов🔹 50 г красной икры🔹 2 яйца🔹 3 ст. л. греческого йогурта🔹 1 зубчик чеснока🔹 1 ч. л. горчицы🔹 микрозелень для подачи🔹 соль🔹 молотый чёрный перец✅ ГОТОВКА:🔷 Отварите яйца вкрутую. Залейте холодной водой и остудите. Очистите от скорлупы и мелко нарежьте или разомните вилкой. Измельчите чеснок.🔷 Соедините в миске яйца, половину красной икры, чеснок, йогурт и горчицу. Посолите, приправьте перцем и перемешайте.🔷 Разложите чипсы на блюде, на каждый выложите по 1 ст. л. яичного салата, украсьте оставшейся икрой и микрозеленью.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Подготовьте начинку для чипсов заранее, разложите по контейнерам и уберите в холодильник. Собирать закуску лучше непосредственно перед тем, как подать на стол.🔥 КСТАТИ. Подать закуску на стол можно и в «разобранном» виде: поместите в центр блюда мисочки с яичным салатом и икрой, а чипсы разложите вокруг – пусть гости собирают закуску самостоятельно с пропорциями на свой вкус. Добавлено : 20 окт 2025
