Рулетики из ветчины - в духовке

Название: Рулетики из ветчины - в духовке
Описание : 🥣 Рулетики из ветчины - в духовке✅ НУЖНО:🔹 20 тонких ломтиков ветчины🔹 200 г сливочного сыра🔹 50 г тёртого сыра🔹 200 г шампиньонов🔹 2 помидора🔹 2 зубчика чеснока🔹 2-3 веточки петрушки🔹 2 ст. л. оливкового масла🔹 соль🔹 молотый чёрный перец✅ ГОТОВКА:➡️ Разогрейте духовку до 190°C. Форму смажьте оливковым маслом. Нарежьте грибы и помидоры кубиками. Отделите от стеблей и порубите листья петрушки. Измельчите чеснок.➡️ В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла и потушите грибы, 5 мин. Посолите, поперчите и остудите. Смешайте со сливочным сыром, чесноком и половиной петрушки.➡️ Распределите грибную начинку по ломтикам ветчины и сверните рулетики, разложите в один слой в форме.➡️ Посыпьте рулетики помидорами и тёртым сыром, запекайте в духовке в течение 20 мин. Готовые рулетики переложите на блюдо и посыпьте оставшейся петрушкой.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Распределяя начинку по ломтику ветчины, оставляйте небольшие отступы от края ломтика по бокам и у дальнего конца, чтобы при сворачивании рулета и запекании начинка не вытекла.🔥 КСТАТИ. Включите духовку немного заранее, чтобы она успела как следует разогреться до момента, когда блюдо пора будет запекать.
Добавлено : 24 окт 2025