Маринованные баклажаны с чесноком

Название: Маринованные баклажаны с чесноком
Описание : 🥣 Маринованные баклажаны с чесноком✅ Нужно:🔹 Баклажаны – 3 штуки🔹 Чеснок – 5 зубчиков🔹 Зелень (укроп, петрушка, кинза) – 1 пучок🔹 Сахар – 2 ст. ложки🔹 Соль – 1 ч. ложка🔹 Уксус 9%-й – 3 ст. ложки🔹 Растительное масло – 3 ст. ложки✅ Готовка:➡️ Отварите баклажаны целиком примерно за 15 минут после закипания.➡️ Остудите овощи и по желанию удалите шкурку. Нарежьте средними кусочками.➡️ Чеснок и зелень мелко порубите. Смешайте сахар, соль, уксус и масло.➡️ Выложите в контейнер или небольшую форму половину баклажанов, посыпьте чесноком и зеленью. Полейте половиной маринада. Повторите с оставшимися ингредиентами.➡️ Закройте крышкой или плёнкой. Уберите в холодильник на пару часов.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Овощи получаются ароматными, сочными, с приятным кисло-сладким вкусом.
Добавлено : 28 окт 2025