Пирожки из песочного теста с джемом

Название: Пирожки из песочного теста с джемом
Описание : 🥣 Пирожки из песочного теста с джемом✅ Нужно:🔹 400 г песочного теста🔹 200 г фруктового джема🔹 1 яйцо✅ Готовка:➡️ Разогрейте духовку до 190°C. Противень застелите бумагой для выпечки. Взбейте яйцо с 2 ст. л. воды.➡️ Раскатайте тесто в пласт и нарежьте на квадраты со стороной 12-15 см. Вдоль одной стороны квадрата распределите 1-2 ч. л. джема. Кулинарной кисточкой смажьте края теста яйцом и сложите пирожок. Зубцами вилки крепко прижмите края.➡️ Разложите пирожки на противне, смажьте яйцом. Выпекайте на среднем уровне духовки до золотистого цвета, примерно 25 мин.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Слишком жидкое варенье для начинки можно загустить, добавив небольшое количество крахмала.🔥 КСТАТИ. Тесто не обязательно должно быть песочным. Вы можете использовать слоёное или дрожжевое тесто – любое, какое найдётся в ближайшем магазине. Джем тоже можно заменить вареньем, но лучше использовать густое, чтобы оно не вытекло на противень в процессе выпекания.
Добавлено : 30 окт 2025