Название: Соус наршараб с печёным чесноком Описание : 🥣 Соус наршараб с печёным чесноком✅ Нужно:🔹 1 головка чеснока🔹 80 мл соуса наршараб (азербайджанский гранатовый соус)🔹 2-3 ст. л. оливкового масла🔹 1 ст. л. соевого соуса🔹 1⁄2 ч. л. сахара✅ Готовка:🔵 Заверните целую головку чеснока в фольгу и запекайте на мангале 25 мин. Немного остудите, удалите фольгу.🔵 Отделите 3-4 зубчика чеснока, выдавите из кожицы и положите в стакан погружного блендера, влейте соус наршараб, соевый соус и оливковое масло, добавьте сахар и измельчите до однородности.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Регулируйте сладость готового соуса по своему вкусу. Магазинный наршараб может потребовать чуть больше сахара, чтобы сбалансировать добавленную производителем кислоту. 🔥 КСТАТИ. Чеснок в фольге можно запечь не только на мангале, но и в разогретой до 200 градусов духовке. Добавлено : 1 ноя 2025