Омлет с болгарским перцем и грибами

Название: Омлет с болгарским перцем и грибами
Описание : 🥣 Омлет с болгарским перцем и грибами📌 Нужно🔹 Луковица – 1 штука🔹 Грибы – 250 г🔹 Болгарский перец – 1 штука🔹 Яйцо – 2 штуки🔹 Яичный белок – 2 штуки🔹 Молоко – 75 мл🔹 Мука – ¹⁄₂ ст. ложки🔹 Зелёный лук или петрушка – по вкусу🔹 Соль – по вкусу📌 Готовка🔷 Порубите репчатый лук кубиками, обжарьте до прозрачности. Нарежьте грибы, выложите на сковороду и готовьте до тех пор, пока из них не выпарится влага.🔷 Нарежьте соломкой болгарский перец. Добавьте к луку и грибам и оставьте на 1-2 минуты под крышкой, чтобы перец стал мягким.🔷 Смешайте яйца, белки, молоко, муку и нарезанную зелень. Залейте этой смесью грибы и овощи. Посолите.🔷 Накройте крышкой и доведите омлет до готовности.
Добавлено : 13 ноя 2025