Чай с клюквой и апельсином

Название: Чай с клюквой и апельсином
Описание : 🥣 Чай с клюквой и апельсином📌 Нужно🔹 свежая или замороженная клюква – 200 г🔹 апельсин – 1 шт.🔹 сахар – 220 г🔹 корица – 1 палочка🔹 гвоздика – 8 бутонов📌 Готовка🔷 Сложите клюкву в большую миску и разомните деревянной ложкой или пестиком. Также можно протереть клюкву через сито. Отожмите клюквенный сок через двойной слой марли. Выжмите сок из апельсина.🔷 Клюквенный жмых из марли поместите в кастрюлю. Влейте 500 мл воды, накройте крышкой и доведите на сильном огне до кипения. Снимите с огня и процедите.🔷 В горячий клюквенный отвар добавьте сахар, корицу и гвоздику. Влейте клюквенный и апельсиновый соки и перемешайте. Оставьте настояться на 1 час. Добавляйте клюквенный сироп в свежезаваренный чёрный чай по вкусу. Перед подачей сироп можно немного подогреть.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Рецепт чая с клюквой и апельсином – вкусный способ согреться и получить ударный заряд витамина С. Сироп на основе клюквенного отвара с добавлением корицы и свежевыжатых клюквенного и апельсинового соков при добавлении в черный чай делает его вкус более насыщенным и ароматным. С таким чаем праздничное настроение не заставит себя ждать! Он идеально подойдёт для вечернего чаепития, когда за окном снегопад, а дома тепло и уютно.🔥 КСТАТИ. Кроме корицы, в этот сироп можно добавить гвоздику и бадьян. Интересный альтернативный вариант получится с парой веточек свежего тимьяна.Клюкву не обязательно измельчать вручную – можно воспользоваться блендером-стаканом или погружным блендером.
Добавлено : 16 ноя 2025