Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Название: Яйца, фаршированные крабовыми палочками
Описание : 🥣 Яйца, фаршированные крабовыми палочками📌 Нужно✔ яйца куриные – 8 шт.✔ крабовые палочки – 150 г✔ авокадо – 1 шт.✔ майонез – 2 ст. л.✔ шрирача или другой острый соус – 1 ч. л.✔ укроп – 3 веточки✔ соль, молотый чёрный перец📌 Готовка➤ Яйца сварите вкрутую, 10 мин. Остудите и очистите.➤ Разрежьте яйца пополам и отделите белки от желтков. Белки уберите в холодильник, а желтки разомните в миске вилкой и смешайте с майонезом и шрирачей. Добавьте нарезанное мелкими кубиками авокадо и крабовые палочки. Посолите, поперчите и перемешайте.➤ Наполните начинкой белки и украсьте укропом.❗ НА ЗАМЕТКУ. Яйца можно сварить заранее – они прекрасно хранятся в холодильнике несколько дней. А вот начинку готовьте непосредственно перед подачей на стол. Иначе заранее приготовленная закуска потеряет «товарный» вид и потечёт.❗ КСТАТИ. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо - на вкусе начинки это никак не отразится. Свежее крабовое мясо потребуется предварительно отварить либо использовать консервированное.
Добавлено : 25 ноя 2025