Грибная лазанья

Название: Грибная лазанья
Описание : 🥣 Грибная лазанья📌 Нужно➡ Шампиньоны – 400 г➡ Растительное масло – по вкусу➡ Соль – по вкусу➡ Молотый чёрный перец – по вкусу➡ Сливки с жирностью 10% – 500 мл➡ Сыр – 200 г➡ Листы для лазаньи – несколько штук📌 Готовка➦ Грибы нарежьте пластинками. Обжарьте в небольшом количестве масла. Посолите и поперчите.➦ Добавьте сливки, доведите до кипения и выключите огонь.➦ Сыр натрите на крупной тёрке.➦ На дно формы для запекания вылейте немного грибного соуса. Сверху положите несколько листов лазаньи в один слой.➦ Снова добавьте соус так, чтобы листы были полностью закрыты. Посыпьте сыром. Затем несколько раз повторите слои по порядку: тесто, соус, сыр.➦ Готовьте лазанью с грибами при температуре 180 градусов 20 минут.❗ НА ЗАМЕТКУ. Этот рецепт — база, на основе которой можно фантазировать. Например, добавить ветчину или использовать несколько сортов сыра. Особенно вкусно получается с сулугуни или моцареллой.
Добавлено : 27 ноя 2025