Название: Салат "Блондинка" с жареной картошкой и ветчиной Описание : 🥣 Салат «Блондинка» с жареной картошкой и ветчиной✅ Нужно⇨ Картошка среднего размера – 3 штуки⇨ Растительное масло – для жарки⇨ Ветчина – 120 г⇨ Средние помидоры – 4 штуки⇨ Сыр – 120 г⇨ Майонез – по вкусу⇨ Чеснок – 2 зубчика👉 Можно добавить⇨ Яйца – 3 штуки✅ Готовка➦ Картошку очистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Несколько раз промойте в миске с холодной водой, меняя жидкость. Вам нужно избавиться от крахмала.➦ Разложите на бумажные полотенца тонким слоем и промокните.➦ Хорошо разогрейте масло в сковороде. Его должно быть столько, чтобы картошка плавала. Порциями обжаривайте картофель до золотистого цвета.➦ Собирайте жареную картошку шумовкой и перекладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира. Остудите.➦ Нарежьте кусочками ветчину и помидоры. Натрите сыр. Смешайте несколько столовых ложек майонеза с измельчённым чесноком.➦ Выложите слоями по очереди ветчину, помидоры и сыр. Можно добавить варёные яйца. Все слои смазывайте майонезом.➦ Посолите картошку и посыпьте салат.❗ КСТАТИ. Изюминка салата — тонкая хрустящая картошка. Она здорово сочетается с остальными ингредиентами. Вместо ветчины можно взять копчёную курицу. Добавлено : 28 ноя 2025
Качай бесплатно!
