Вкусный чизкейк "Сникерс"

Название: Вкусный чизкейк "Сникерс"
Описание : 🥣 Вкусный чизкейк «Сникерс»✅ Нужно⇨ Шоколадное печенье – 140 г⇨ Сливочное масло – 30 г⇨ Крем-сыр – 600 г⇨ Сахар – 120 г⇨ Ванильный экстракт – ½ ч. л.⇨ Арахисовая паста – 100 г⇨ Яйца – 2 шт.⇨ Сливки с жирностью 33% – 140 мл⇨ Солёный арахис – 100 г⇨ Варёное сгущённое молоко или мягкая карамель – 100 г✅ Готовка➦ Разогрейте духовку до 150 °С. Печенье измельчите в мелкую крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом.➦ Выложите массу из печенья в круглую разъёмную форму. Разровняйте дно и сформируйте высокие бортики. Выпекайте основу 10 минут.➦ Сыр взбейте миксером до однородности с сахаром, ванильным экстрактом и арахисовой пастой.➦ Поочерёдно добавьте к сыру яйца и влейте сливки, всё время непрерывно взбивая массу. Вылейте её на основу.➦ Снизьте температуру духовки до 130 °С. В нижнюю часть духовки поставьте противень с водой.➦ Установите решётку в верхней части духовки. Поставьте туда форму с будущим чизкейком. Выпекайте 2 часа, затем полностью остудите. Центр готового чизкейка должен оставаться немного жидким и слегка дрожать.➦ Накройте чизкейк плёнкой и уберите его на 6-8 часов в холодильник.➦ Арахис смешайте со сгущённым молоком или карамелью и покройте этой массой чизкейк.
Добавлено : 7 дек 2025