Название: Кухня Петербурга От Беранже до шавермы Описание : Название: 1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книгаАвтор: Левашева ЕГод: 2025Жанр: КулинарияИздательство: ХлебСольISBN: 978-5-04-233184-8Качество: Изначально электронное (ebook)Иллюстрации: ЦветныеКоличество страниц: 162Формат: PDFОписание:В этой книге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: ее страницы познакомят любопытных читателей с ресторанами, ресторанчиками, литературными кафе, приехавшими сюда заграничными поварами, открывшими разные интересные кулинарные заведения, фабрикой-кухней, впервые появившейся именно в Ленинграде, рынками, где закупались обычные граждане и маститые шеф-повара. Мы узнаем, какие из ресторанов исчезли, а какие возродились, по каким адресам они обитали и где можно обнаружить их сейчас. Наконец, нам предлагают рецепты истинно питерских блюд: жареную корюшку и расстегайчики, ленинградские солянку и уху, маковые блинчики и чебурек по-ленинградски, котлеты по ГОСТу и шаверму по-питерски. Город всегда преподносит всем любящим его нечто своеобразное, неожиданное и яркое! Добавлено : 11 дек 2025
Качай бесплатно!
