Название: Молочная вермишель с изюмом и курагой Описание : 🥣 Молочная вермишель с изюмом и курагой✅ Нужно (на 6 порций)➦ молоко – 1 л➦ вермишель мелкая – 150-170 г➦ изюм светлый – 50 г➦ курага – 30 г➦ сахар – 1 ст. л.➦ ванильный сахар – 1 ч. л.➦ молотая корица - по вкусу✅ Готовка✔ — Изюм и курагу залейте кипятком и оставьте на 30-45 минут. Откиньте на сито, отвар вылейте. Просушите сухофрукты бумажным полотенцем. Курагу нарежьте соломкой.✔ — Кастрюлю с толстым дном внутри обдайте холодной водой. Так молоко не будет пригорать. Вылейте молоко, добавьте весь сахар, доведите до кипения на среднем огне.✔ — Уменьшите огонь. Помешивая, всыпьте вермишель. Отварите её, следуя инструкции на упаковке. За 2 минуты до готовности добавьте подготовленные сухофрукты. Снимите с огня, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15-20 минут. Разлейте по тарелкам и приправьте корицей.🔥 КСТАТИ. Как правило, мелкая вермишель варится очень быстро, поэтому подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы они были под рукой в нужный момент.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Сушёные ягоды не требуют замачивания. Перед добавлением в суп просто обдайте их кипятком из чайника, сложив в дуршлаг. Добавлено : 3 янв в 18:35
