Название: Треска в томатном соусе с чили Описание : 🥣 Треска в томатном соусе с чили✅ Нужно (на 4 порции)🔹 800 г филе трески или другой белой морской рыбы🔹 800 г готового томатного соуса с базиликом🔹 1 жёлтый сладкий перец🔹 1 зелёный чили🔹 2 средние красные луковицы🔹 5 зубчиков чеснока🔹 оливковое масло🔹 соль, молотый чёрный перец✅ Готовка🔸 — Разрежьте рыбу на 4 порционных куска, посолите и поперчите с обеих сторон.🔸 — Очистите сладкий перец, чили, лук и чеснок, мелко нарежьте.🔸 — В глубоком сотейнике разогрейте масло, положите сладкий перец, чили, лук и половину чеснока, обжаривайте на сильном огне 5 минут.🔸 — Добавьте томатный соус. Готовьте, помешивая, на среднем огне 10 минут.🔸 — Положите в соус рыбу, доведите до кипения, готовьте, накрыв смятым куском фольги, 10 минут. Добавьте оставшийся чеснок, посолите, поперчите, готовьте ещё 5 минут. Подавайте горячим, в глубоких тарелках. Добавлено : 12 янв в 01:41