Печенье Глаголики

Название: Печенье Глаголики
Описание : 🟥 Печенье «Глаголики»✅ Нужно: на 36 порций⏩ Сливочное масло жирностью 82,5% – 70 г⏩ Сахарная пудра – 100 г⏩ Ванилин – ½ ч. ложки⏩ Яйца – 1 штука⏩ Мука – 150 г✅ Готовка: 30 мин.👉 Подготовьте все ингредиенты. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.👉 В глубокой миске соедините сливочное масло, сахарную пудру и ванилин. Взбейте ингредиенты миксером до однородности.👉 Добавьте в массу яйцо и взбейте до пышности.👉 Вводите просеянную муку небольшими порциями, каждый раз тщательно взбивая массу.👉 В итоге получится густое, однородное и липкое тесто.👉 Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой-звёздочкой.👉 Застелите противень пергаментом. Отсадите тесто, придавая печенью форму письменной буквы «г». Получится приблизительно 36 штук.👉 Отправьте печенье в духовку, разогретую до 210 градусов. Выпекайте 8-10 минут, до золотистости.👉 Дайте печенью полностью остыть и снимите с противня.
Добавлено : 19 янв в 19:11