Хрустящие лепёшки с сыром, начинкой из курицы и овощей

Название: Хрустящие лепёшки с сыром, начинкой из курицы и овощей
Описание : 🟥 Хрустящие морковные лепёшки с сыром, начинкой из курицы и овощей✅ Нужно: на 2 порции🔶 Для лепёшек:⏩ Морковь – 120 г⏩ Сыр – 50 г⏩ Яйцо – 1 штука⏩ Соль – по вкусу⏩ Чеснок сушёный молотый – по вкусу⏩ Базилик сухой – по вкусу⏩ Растительное масло – 1 ч. ложка🔶 Для начинки:⏩ Свежий огурец – 1 штука⏩ Куриное филе готовое – 100 г⏩ Шпинат – 20 г⏩ Соус песто – 2 ч. ложки✅ Готовка: 40 мин.👉 Морковь и сыр натрите на крупной тёрке, объедините и смешайте с яйцом.👉 Добавьте соль, сушёный чеснок и базилик. Хорошо перемешайте.👉 Поделите массу на две части. Противень застелите пергаментом и смажьте небольшим количеством растительного масла.👉 Сформируйте две тонкие лепёшки на пергаменте, разровняйте лопаткой. Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке примерно 20-25 минут.👉 Достаньте противень из духовки и дайте лепёшкам остыть, затем аккуратно снимите их с пергамента.👉 Нарежьте огурец и куриную грудку, шпинат промойте и обсушите бумажными полотенцами.👉 Смажьте лепёшки соусом песто и выложите остальные ингредиенты для начинки.
Добавлено : 19 янв в 19:12