Греческий боул

Название: Греческий боул
Описание : 🟥 Греческий боул✅ Нужно: на 2 порции⏩ Яйцо куриное – 2 шт.⏩ Сыр Фета – 60 г⏩ Руккола – 120 г⏩ Огурец – 1 шт.⏩ Томат (помидор) – 1 шт.⏩ Перец сладкий красный – 0,5 шт.⏩ Оливки – 8 шт.⏩ Масло оливковое – 2 ст.л.⏩ Петрушка сушёная – 2 ч.л.⏩ Соль – по вкусу⏩ Перец чёрный молотый – по вкусу✅ Готовка: 20 мин.👉 Положите яйца в небольшой ковшик, залейте горячей водой и варите на среднем огне в течение 6-7 минут. Остудите в холодной воде. 👉 Помидор, огурец и сладкий перец нарежьте ломтиками. Раскрошите фету. В большой миске соедините овощи и рукколу, полейте оливковым маслом, посолите и приправьте сушёной петрушкой и молотым чёрным перцем. Аккуратно перемешайте. 👉 Очистите яйца от скорлупы, каждое разрежьте на 2 части. Разложите салат в миски, добавьте в каждую половинки яиц и оливки и сразу подавайте. 🔷 НА ЗАМЕТКУ. Фету в боуле можно заменить на ломтики авокадо. При желании добавьте в боул несколько несладких крекеров или пару столовых ложек приготовленного киноа — для большей питательности.🔷 КСТАТИ. Боул считается не столько отдельным блюдом, сколько способом подачи. Вы можете приготовить его в любом стиле (не обязательно греческом) и с любыми продуктами и ингредиентами, какими пожелаете.
Добавлено : 20 янв в 09:22