Название: Тосты с рикоттой и клубникой Описание : 🟥 Тосты с рикоттой и клубникой✅ Нужно: на 4 порции⏩ Хлеб Пшеничный – 4 шт.⏩ Клубника – 800 г⏩ Сыр Рикотта – 200 г⏩ Мёд – 3 ст.л.⏩ Базилик свежий – 2 веточки⏩ Сахар ванильный – 1 ч.л.⏩ Соль – по вкусу✅ Готовка: 30 мин.👉 Разогрейте духовку до 190 °C. Удалите чашелистики у клубники. Крупные ягоды разрежьте на 2-4 части, мелкие оставьте целыми. Ломтики хлеба подсушите в тостере. Отделите от стеблей листья базилика. 👉 Сложите ягоды в большую жаропрочную форму, полейте 2 ст. л. жидкого мёда, добавьте щепотку соли и ванильный сахар, аккуратно перемешайте. Поместите форму с ягодами на средний уровень духовки и запекайте в течение 20 минут. 👉 Намажьте тосты рикоттой и разложите запечённые ягоды. Украсьте базиликом и полейте сиропом из формы и оставшимся мёдом. 🔷 НА ЗАМЕТКУ. Тосты с рикоттой и клубникой на праздничном или фуршетном столе станут прекрасным сопровождением к игристому вину с деликатным фруктовым ароматом и цветочными нотами.🔷 КСТАТИ. Итальянская рикотта продаётся сейчас практически везде. Но если вдруг не найдёте, можете заменить её на мягкий 5% творог, творожный сыр или очень жирные сливки, разбавленные лимонным соком. Добавлено : 20 янв в 09:26
