Название: Торт из свиной печени Описание : 🟥 Торт из свиной печени✅ Нужно: на 6 порций⏩ Свиная печень – 600 г⏩ Яйца – 5 штук⏩ Соль – 1 ч. ложка⏩ Мука – 3-4 ст. ложки⏩ Перец чёрный молотый – ½ ч. ложки⏩ Молоко – 200 мл⏩ Растительное масло – ⅓ ч. ложки⏩ Чеснок – 3 зубчика⏩ Майонез – 250-300 г🔶 Можно добавить:⏩ Консервированная мини-кукуруза – по вкусу⏩ Зелень – по вкусу⏩ Кориандр – по вкусу✅ Готовка: 3 ч.👉 Печень измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.👉 Яйца взбейте с солью и добавьте к печени вместе с мукой, перцем и молоком. Хорошо перемешайте.👉 Сковороду смажьте маслом и выпекайте печёночные блины до румяной корочки с обеих сторон. Остудите.🔷 Чем меньше диаметр блинов, тем выше получится торт.👉 Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.👉 По одному выкладывайте печёночные блины на блюдо и каждый промазывайте майонезом.👉 Собранный торт уберите в холодильник на 2-3 часа.👉 Перед подачей украсьте кукурузой и зеленью, посыпьте семенами кориандра.🔷 Экспериментируйте с декором печёночного торта и украшайте его по своему вкусу. Добавлено : 22 янв в 18:56
