Название: Пицца на тортилье с ветчиной, черри и перцем Описание : 🟥 Пицца на тортилье с ветчиной, черри и перцем✅ Нужно: на 2 порции🔷 Для соуса:👉 Зелёный или фиолетовый базилик – 1 пучок👉 Рукола – 1 пучок👉 Чеснок – 1 зубчик👉 Соль – 1 щепотка👉 Оливковое масло – 1 ст. ложка👉 Лимонный сок – 1 ч. ложка🔷 Для пиццы:👉 Пшеничная тортилья – 2 штуки👉 Сыр – 100 г👉 Ветчина – 6 ломтиков👉 Томаты черри – 1 горсть👉 Оливки – 1 горсть👉 Сладкий перец – ¼ штуки✅ Готовка: 18 мин.⏩ Смешайте зелень базилика с руколой в равных пропорциях. Добавьте зубчик чеснока, соль и хорошо всё порубите, чтобы получить пасту. Соедините её с маслом и лимонным соком.⏩ Наколите лепёшки вилкой и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 2-3 минуты.🔥 Вместо тортильи можно также использовать плотные листы лаваша или питу.⏩ Распределите соус по двум лепёшкам и выложите любую начинку по вкусу, например тёртый сыр, кусочки ветчины, томатов черри, оливки и дольки сладкого перца.⏩ Верните лепёшки в духовку ещё на 8-10 минут, пока сыр не расплавится, а края основы не станут румяными и хрустящими.⏩ Если решите готовить такое блюдо на костре, то расположите пиццу над остывающими углями и неплотно накройте фольгой. Спустя 2-3 минуты можно приступать к дегустации. Добавлено : 27 янв в 08:57
