Название: Простой постный борщ с капустой и свёклой Описание : ПЕРВОЕ БЛЮДО👉 Простой постный борщ с капустой и свёклой✅ ИНГРЕДИЕНТЫ🔺 Вода – 2-2¹⁄₂ л🔺 Картофель – 500 г🔺 Капуста белокочанная – 300 г🔺 Репчатый лук – 1 штука🔺 Растительное масло – 50 г🔺 Свёкла – 300 г🔺 Томатная паста – 100 г🔺 Соль – по вкусу🔺 Зелень – по вкусу✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ💠 Перелейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения.💠 Тем временем нарежьте кубиками картофель. Выложите в кастрюлю с кипящей водой.💠 Нашинкуйте капусту и добавьте к картошке.💠 Измельчите лук и обжарьте до прозрачности на сковороде с маслом.💠 Нарежьте свёклу кубиками или натрите соломкой на тёрке.💠 Выложите свёклу к луку и жарьте, помешивая, около 5 минут.💠 Добавьте к зажарке томатную пасту и всё перемешайте.💠 Когда картофель станет рассыпчатым, переложите содержимое сковороды в кастрюлю.💠 Варите 10-15 минут на слабом огне и в конце посолите.💠 При подаче посыпьте борщ рубленой зеленью. Добавлено : 5 мар в 12:30
