Яблочный "Наполеон"

Название: Яблочный "Наполеон"
Описание : 🟣🟣🟣 Яблочный «Наполеон»Яблочный «Наполеон» — это гениальное переосмысление классики! Тонкие слои яблок, пропитанные мёдом и корицей, превращаются в нежный десерт, который тает во рту. Никакой возни с тестом, только чистая фруктовая магия. Идеально с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 6 порций)🔸 2–2,5 кг крупных зелёных яблок🔸 100 г мёда🔸 100 г сливочного масла🔸 2 ст. л. кукурузного крахмала🔸 1 ст. л. молотой корицы🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅ — Начинайте готовить за сутки до подачи. Нарежьте яблоки тонкими (5 мм) кружками, удалите семечки.✅ — Разогрейте духовку до 150 °C. Прогрейте мёд со сливочным маслом и корицей до однородности – пусть смесь не будет слишком горячей. Вмешайте крахмал.✅ — Застелите глубокую форму для выпечки пергаментом. Выкладывайте яблоки слоями внахлёст, смазывая каждый слой сливочным маслом с крахмалом, мёдом и корицей.✅ — Накройте верх «пирога» пергаментом и поставьте в духовку на 40–50 минут. Яблоки должны стать совершенно мягкими. Остудите «Наполеон» и поставьте в холодильник на сутки.✅ — Перед подачей разогрейте «Наполеон» в духовке, пусть станет тёплым, но не очень горячим. Нарежьте его на порционные куски острым ножом и подавайте с мороженым. Такой «Наполеон» можно не греть в духовке перед подачей, а нарезать на куски и обжечь их горелкой.
Добавлено : вчера в 12:28