Название: Классическая паста карбонара Описание : ИнгредиентыСпагетти или другая паста 350–400 гКопчёный бекон 200 гПекорино романо или пармезан 100 гЯйца 4 штукиПерец чёрный молотый по вкусуПриготовление1․Пасту отварите al dente примерно за 10 минут, точное время смотрите на упаковке.2․Бекон нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в сковороде на среднем огне до лёгкой румяности.3․Сыр натрите на мелкой тёрке. Яйца смешайте с сыром и перцем, чтобы получился густой соус.4․Выложите пасту в сковороду к бекону. Перемешайте и через минуту-две снимите с огня.5․Добавьте соус и размешайте ещё раз, чтобы равномерно покрыть пасту. Добавлено : 9 июн в 20:04
Качай бесплатно!
