Салат Мимоза с рыбными консервами и сыром

Название: Салат Мимоза с рыбными консервами и сыром
Описание : ИнгредиентыЯйца 3–4 штукиКартофель 3 штукиМорковь 2 штукиРепчатый лук 1 штукаРыбные консервы в масле или собственном соку 250 гСыр 100–150 гМайонез по вкусуУкроп несколько веточекПриготовление1․Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — за 25–30 минут. Остудите и очистите.2․Картошку, морковь и сыр натрите на крупной тёрке, белки — на мелкой. Лук нарежьте мелкими кусочками.3․Из банки с консервами слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой.4․В миску или на тарелку через кольцо выложите картошку, рыбу, лук, морковь, сыр. После каждого слоя делайте сеточку из майонеза.5․Собранный салат посыпьте тёртыми белками.6․Желтки разомните вилкой. Добавьте немного майонеза, перемешайте и сформируйте небольшие шарики.7․Украсьте салат шариками из желтков и веточками укропа, чтобы было похоже на мимозу.
Добавлено : 9 июн в 20:07