Название: Простые котлеты из свинины с луком Описание : ИнгредиентыБатон 3 ломтикаМолоко 100 млРепчатый лук 1 штукаЯйцо 1 штукаФарш из свинины 500 гСоль ½ ч. ложкиПерец чёрный молотый по вкусуВода 50 млРастительное масло 3–4 ст. ложкиПриготовление1․Ломтики батона без корочек нарежьте кусочками. Залейте молоком, оставьте на 10–15 минут, после отожмите.2․Лук натрите на крупной тёрке. Яйцо слегка взбейте вилкой.3․Добавьте в фарш лук, яйцо, батон, соль и перец. Вымешивайте несколько минут. Влейте холодную воду и ещё раз тщательно перемешайте.4․Сформируйте котлеты. Если хотите, обваляйте в муке или панировочных сухарях.5․В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте котлеты с обеих сторон. Переложите в форму и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Добавлено : 9 июн в 20:11
Качай бесплатно!
