Название: Заливной пирог с вишней - на кефире Описание : ДЕСЕРТ (с выпечкой)🟣🟣🟣 Заливной пирог с вишней - на кефиреТесто замешивается быстро и просто. Заливной пирог с вишней получается пышным, мягким и ароматным. По желанию можно добавить тёртую цедру лимона — она хорошо сочетается с ягодами.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 8 порций)🔻 Яйца — 3 штуки🔻 Обычный сахар — 200 г🔻 Ванильный сахар — 10 г🔻 Соль — 1 щепотка🔻 Растительное масло — 100 мл🔻 Кефир — 150 г🔻 Мука — 300 г🔻 Разрыхлитель — 1½ ч. ложки🔻 Сода — ¼ ч. ложки🔻 Вишня без косточек — 350 г🍲 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ — Миксером взбейте яйца с двумя видами сахара и солью. Должна получиться светлая пышная масса.⏩ — Добавьте масло, кефир, просеянную муку, разрыхлитель и соду. Перемешайте.⏩ — Смажьте маслом форму, присыпьте мукой.⏩ — Выложите в форму почти всё тесто. Разложите сверху вишню и залейте остатками теста.⏩ — Выпекайте заливной пирог с вишней в духовке, разогретой до 180 ℃, около 40 минут.📌 — Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить сухой, без сырых остатков теста. Добавлено : 20 июн в 16:44
