Название: Зелёный соус из укропа, чеснока и лимона Описание : СОУС💛💛💛 Зелёный соус из укропа, чеснока и лимонаЭтот ароматный соус можно намазывать на хлеб или подавать ко вторым блюдам. Особенно хорошо он дополняет рыбу. Ингредиенты взбиваются в блендере, а потом смешиваются с нарезанным укропом. Но и зелень тоже можно покрошить в блендере, если вам так удобнее.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 5 порций)🔻 Укроп — 500 г🔻 Чеснок — 6 зубчиков🔻 Лимон — ½ штуки🔻 Растительное масло — 120 мл🔻 Соль — по вкусу🔻 Молотый чёрный перец — по вкусу🍲 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ — Укроп промойте и подсушите, после удалите твёрдые стебли и измельчите зелень.📌 — Можно использовать для этого блендер, но добиваться однородности не стоит.⏩ — В блендере измельчите чеснок и лимонные ломтики. Добавьте масло, соль и взбейте ещё раз.📌 — Из лимона предварительно достаньте все косточки.⏩ — Соус из блендера перелейте в миску, смешайте с перцем, а после добавьте в него укроп. Размешайте.⏩ — Переложите укропный соус в небольшую банку и закройте крышкой. Храните в холодильнике. Добавлено : 20 июн в 16:45
