Название: Острый жареный редис Описание : ВТОРОЕ БЛЮДО🟤🟤🟤 Острый жареный редисПосле обжаривания с маслом редис становится мягче и приятнее на вкус, а лимонный сок и острый перец делают его пикантным. Такие овощи отлично подойдут в качестве гарнира к мясу. А ещё их можно добавить в салат.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 2 порции)🔻 Редис — 500 г🔻 Сливочное масло — 100 г🔻 Перец чили хлопьями — 1 ст. ложка🔻 Лимон — ½ штуки🔻 Соль — по вкусу🔻 Зелёный лук — по вкусу🍲 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ — Редис нарежьте половинками или четвертинками.⏩ — В сковороде на среднем огне разогрейте масло вместе с перцем чили. Добавьте редис и, часто помешивая, обжарьте за 10–15 минут.⏩ — Из лимона выжмите сок и влейте в сковороду. Увеличьте огонь до максимального и снимите с огня, когда жидкость закипит.⏩ — Посолите жареный редис, посыпьте рубленым луком и подавайте к столу. Добавлено : 20 июн в 16:55
