Название: Чесночные стрелки с майонезом Описание : ВТОРОЕ БЛЮДО / ЗАКУСКА💙💙💙 Чесночные стрелки с майонезомМожно приготовить на обед или ужин в качестве гарнира к курице, котлеткам или рыбе. Такая закуска будет даже более ароматной, чем обычные стрелки на сковороде, так как сюда дополнительно идёт зубчик чеснока и хмели-сунели.🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 3 порции)🔻 Чесночные стрелки — 500 г🔻 Растительное масло — 2 ст. ложки🔻 Соль — по вкусу🔻 Перец чёрный молотый — по вкусу🔻 Хмели-сунели — ½ ч. ложки🔻 Чеснок — 1 зубчик🔻 Майонез — 2 ст. ложки🍲 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ — Чесночные стрелки промойте и обсушите бумажными полотенцами, срежьте верхушки. Нарежьте стебли небольшими полосками длиной примерно по 4 см.⏩ — Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите стрелки. Жарьте 7 минут, периодически помешивая.⏩ — Добавьте соль и перец по вкусу, по желанию можно добавить любимые специи: сюда подойдут паприка или хмели-сунели. Перемешайте.⏩ — Порубите мелко зубчик чеснока и добавьте в сковороду. Тушите ещё минут 5.⏩ — Оцените, готовы ли стрелки. Они должны стать мягкими и поменять цвет на более тёмный. Если стрелки не готовы, продолжайте обжаривать.⏩ — Переложите готовые чесночные стрелки в миску, дайте им немного остыть и добавьте майонез по вкусу, перемешайте. Добавлено : вчера в 17:19
