Название: Малина в собственном соку - на зиму Описание : ЗАГОТОВКА ВПРОК🔶🔶🔶 Малина в собственном соку - на зимуБлагодаря особому способу заготовки малина почти сохраняет свою форму, а сироп получается прозрачным. Вам понадобится всего два ингредиента. Ягоды и сладкий малиновый сок — идеальное дополнение к чашечке горячего чая.📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔻 Малина — 1 кг🔻 Сахар — 200 г🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ — Малину переберите и оставьте только целые ягоды.⏩ — Насыпьте немного малины в две стерилизованные банки объёмом 500 мл и посыпьте сахаром. Продолжайте чередовать слои, пока не заполните полностью.❗ — Старайтесь заполнить банки до самого верха и слегка встряхивайте их в процессе, чтобы уплотнить.⏩ — Оставьте банки на 2–3 часа при комнатной температуре.⏩ — На дно кастрюли постелите салфетку. Поставьте в неё банки, прикройте крышками. Влейте столько тёплой воды, чтобы она доходила до плечиков банок.⏩ — После закипания воды оставьте кастрюлю с банками на небольшом огне на 10 минут.⏩ — Достаньте банки из кастрюли и закрутите крышками. Переверните и остудите. Храните в тёмном прохладном месте. Добавлено : 10 июл в 10:40
