Название: Шампиньоны на мангале Описание : 🔪Состав:- Сливочное масло - 100 г. - Шампиньоны - 1 кг. - Чеснок - 5 зубчиков - Сметана - 100 г. - Паприка, кориандр, соль, перец - по вкусу 📙Рецепт:1. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Чеснок пропустите через пресс.2. Соедините масло со сметаной, чесноком, паприкой, кориандром, солью и перцем.3. Добавьте соус к грибам и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Оставьте в холодильнике на 2 часа.4. После достаньте и оставьте при комнатной температуре на 15–20 минут.5. Насадите грибы на шампуры или выложите на решётку. Переворачивая, обжаривайте до румяности со всех сторон 15–20 минут. Добавлено : 10 июл в 17:58
