Название: Нежные печеночные оладьи Описание : 📖 Ингредиенты:- Говяжья печень — 500 г- Репчатый лук — 1 штука- Яйцо — 1 штука- Жирные сливки — 150 мл- Мука — 3–4 ст. ложки- Соль — по вкусу- Перец чёрный молотый — по вкусу- Сода — 1 ч. ложка- Растительное масло — 2–3 ст. ложки🧑🏻🍳 Приготовление:1․ Печень измельчите в блендере вместе с луком.2․ Перемешайте сначала с яйцом и сливками, а после — с просеянной мукой, солью, перцем и содой. По желанию добавьте немного рубленой зелени.3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте печёночные оладьи по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. Добавлено : 10 июл в 17:59
